ホットクックで♪半熟味玉
久しぶりのホットクック投稿。
今日はホットクックで半熟卵＆味玉を作りました。
ホットクックには、自動メニュー「ゆで卵」（メニュー番号95）があります。
内鍋に卵と100mlの水を入れるだけで、約15分で完成するお手軽メニュー。
実際私もよく使いますが、このメニューで作ると固ゆでのゆで卵になります。
でも、割った時にトロ〜っと黄身がこぼれるような半熟卵を作りたい！
ということで手動で作りました。
手動でつくる→無水でゆでる→5分
出来上がったら、水で冷やし殻を剥き調味液に漬け込みます。
今日は簡単に、市販のめんつゆを使用。
このまま冷蔵庫で半日ほど置きます。
今日はめんつゆ（2倍濃縮）の残量が少なかったので、同量の水を合わせたものに漬け込みました。
そのせいかあまり色は付いていませんが、美味しくいただきました😋
今回使用したのは↓
手動でつくる→無水でゆでる→5分
KN-HW16E