＃１０ 自校方式と共同調理場方式 3 公共施設マネジメント・学校給食・まちづくりとかいろいろ 2023年5月23日 15:53 ダウンロード copy ここから先は 2,120字 メンバーシップ ¥ 1,000~ /月 学校給食について、いろんな角度からのディープな情報を届けます。学校給食の運営や学校での食育など、何ら… このメンバーシップの詳細 スタンダードプラン ¥1,000 / 月 初月無料 非公開記事の全てご覧いただくことができます。また、不定期に配信する調理場最前線の取材記事は、このスタンダードプランでのみ読むことができます。過去の記事は、テーマごとのマガジンにまとめていきますが、不定期配信投稿は含まれないので、こちらがオススメです。 メンバー限定の会員証が発行されます 活動期間に応じたバッジを表示 メンバー限定掲示板を閲覧できます メンバー特典記事を閲覧できます メンバー特典マガジンを閲覧できます 有料マガジン ¥ 2,000 調理場のハード部分について着目して記事をまとめています。調理場を建て替えると食育や地域産業との連携など、施設の制約を受けることになるので、本当は食育のこと、学校給食事業のソフト部分も理解して取り組んでいただきたいので、是非、メンバーシップにご参加ください！ 学校給食調理場の設計やPFIなどの発注手法について 2,000円 学校給食は「活きた食育の教材」なのですが、その給食調理場の老朽化が進んでいる自治体が多く、建て替えに苦心している担当者も多いと思います。 … 購入手続きへ ログイン 3 この記事が気に入ったらチップで応援してみませんか？ チップで応援
