＃２７　食物アレルギー対応の始まり

学校給食での対応のきっかけ

平成24年、調布市において、食物アレルギーをもつ児童が、学校給食を食べた後にアナフィラキシーショックに疑いにより亡くなる、という事故がありました。これをきっかけに文部科学省は、再発を防止するために平成27年に「学校給食における食物アレルギー対応指針」を出しています。その後、全国の都道府県・市町村でもその指針に沿った対応を始めています。倉敷市でも平成29年3月に「学校における食物アレルギー対応の手引き」を作成して、すべての学校でこれに基づいた対応を行なっています。

調布市食物アレルギー事故再発防止検討結果報告書 | 調布市

学校給食における食物アレルギー対応について：文部科学省

倉敷市における学校給食での対応の考え方

施設に応じた対応