【買レポ】就労継続支援B型施設 あや作業所(宮崎県・無農薬ハーブ&薬草の加工品）
私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。
【買レポ】Foodaly霧島店さんであや作業所さんのジンジャーシュガーを購入した翌日、どうにも気になって無謀にもアポなしで綾町に向かいました。
これまで伺った就労継続支援B型施設には、販売コーナーがあったのでお話を伺いながらほかの商品も、と思ってのこと。
ジンジャーシュガーに記載された住所だけが頼りで、ナビに入力。
途中【買レポ】綾手づくりほんものセンターさんに立ち寄ったところ、ここにもあや作業所さんの商品を販売していました。
ナビを信じて行けども行けども見当たらない。
どんどん山の中に入って行きます。
【食レポ】天空カフェ ジールさんに初めて伺った時以上に「どこ?」
そして、ありました。
木製の看板が。
事務室の手前で若い女性スタッフさんにお声がけして、まずは、松本尚之所長さんとお話をしました。ビワの実のお名刺です。
右側、ぶどうがたくさんなっています
あや作業所は松本所長さんのお母様である松本和子理事長さんがはじめられた施設なのだそうです。
松本理事長さんは、元々は生活改良普及員をされていて、環境省の環境カウンセラーでもあります。
松本所長さんに【買レポ】Foodaly霧島店さんであや作業所さんのハーブ関連商品を見つけて、そのクオリティの高さに驚いて、どんなところで作られているのか知りたくて伺ったことをお伝えしました。
【買レポ】Foodaly霧島店さんでは、就労継続支援B型施設で作られたというようなPOPが一切なく、ラックに商品が下げられていて、他の一般の商品と見分けがつかないようにディスプレイされています。
商品開発力の凄さにも驚いたことを伝えると松本所長さんは「商品開発はとても重要です」とおっしゃいました。
あや作業所さんがある中山間地域は獣が多く、その対策でハーブや薬草を植えたことがはじまりなのだそうです。
魅力的なハーブ&薬草の商品が多いので、取り扱いたいという引き合いがとても多いそうですが、生産量を追わず利用者さんたちに負担がかからないように、自分たちのペースで商品が作れるようインターネットでの販売も行わないということでした。
ここで、実際にハーブ&薬草の育成管理などを担当していらっしゃる社会福祉士の政野清水さんにバトンタッチ。
カモミールのお名刺です。
前日、【買レポ】Foodaly霧島店さんでジンジャーシュガーを購入したことを伝えると「昨日、私も納品に伺いました」のお返事。
なんとニアミス。
農園内を案内していただきました。
農園は6000坪あります。
ハーブや薬草は乾燥させて、お茶にしたりするものもあるので、30年近く農薬は一切使っていません。
草とハーブが混じって見えますが、草がわかれば、草だけを抜き取ります。
ハーブは種から育てます。
ハーブのアメリカ選りのもの、ヨーロッパ選りのもの、様々で雨や気候に合わせて育てています。
植物の生きる力と地力によって、ここのハーブと薬草が育っています。
たとえば、ステビアは砂糖の300倍の甘さがあります。
レモングラスは1回切った後、株の間から生えてきたものを2回、3回と切って使うところもありますが、ここでは1回切りです。
ティーツリーの精油は、コロナ禍の時には品切れするほどとても売れました。
ハーブを育てることから商品化するまで、全ての作業を細分化して、必ず利用者さんの手を入れるようにしています。
ここでは桑の原種を育てていますが、原種は葉がとても小さくて手間がかかります。
でも、手間がかかるからこそ利用者さんの仕事ができるわけです。
キウイフルーツとぶどうは売り物ではなく、利用者さんのおやつです。
みんな楽しみにしています。
あや作業所さんの利用者さんは、現在17人。
松本理事長さん、松本所長さん、政野社会福祉士さんを含めた職員さんとパートさんを併せてスタッフさんが10人。
職員さんもパートさんも区別なく、利用者さんほかの情報共有を徹底して、何か問題が起きてもスタッフさんが誰でも対応できるようにしているそうです。
利用者さんの人数に対するスタッフさんの人数の多さに驚きました。
これがどれだけすごいことなのか、ガイドヘルパーをなさっているnoboruさんなら共感していただけるだろうな、と思いました。
農園の見学の後、ちょうど午前の休憩タイムになったので、私たちのような知らない初めての人がいたら気持ちが落ち着かない利用者さんもいるかもしれないと思い、帰ろうとしましたが大丈夫だからとおっしゃっていただいたので、2日前に漬けたブルーベリーシロップのジュースを一緒にいただきました。
美味しい!!
このとき、松本理事長さんにもお目にかかりました。
「遠くからよくいらしてくださいました。今、みんなのお昼を作っているところなの。」
とても素敵な笑顔です。
こんな風に歳を重ねられたらいいなぁと思います。
販売コーナーはありませんが、商品を買うことができます。
今回、購入した商品はこちら。
宮崎県内でしか購入できません。
あや作業所さんのWebページには取扱店が掲載されていますが、私たちが実際に見たのは
・【買レポ】Foodaly霧島店さん
・【買レポ】綾手づくりほんものセンターさん
・宮崎ブーゲンビリア空港
ぜひ、宮崎へいらした時にはあや作業所さんのハーブ&薬草の加工商品をおすすめします。
就労継続支援B型施設 あや作業所
宮崎県東諸県郡綾町大字南俣5849