プラントベースの簡単レシピなどをまとめました。

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【レシピ】ヴィーガンだって、手抜きするわが家のヴィーガンレシピをまとめました。

運営しているクリエイター: 雅

【食レポ】漬け比べ三五八VSぬか床

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。ほぼ同時期に購入したあだたらの里直…

雅

4か月前

遠出が多くてダメにしてしまった自家製ぬか床
何人かのクリエイターさんが、無印良品さんの発酵ぬかどこが楽でいいと書いているので買ってみた
最近、無印良品関連の記事はお休み中のようだけれど
junkoさん、いつも情報ありがとうございます
https://note.com/junko0203/n/nbe4253d741df

雅

4か月前

【食レポ】旬の筍アク抜き比べ圧力鍋VS寸胴鍋

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。宮城蔵王・遠刈田温泉木村商店のお…

雅

9か月前

大豆ミートの唐揚げはグリーンカルチャーさんのGreen唐揚げが一番、それっぽい
半生なので、揚げずに全体に軽く焼き目をつけて余熱であたため
油と電気代の節約笑
家族のお気に入りは唐揚げとして食べるより黒酢油淋鶏や酢豚代わりのあんかけ料理かな

雅

3か月前

カレー投稿ブームなの?
我が家のヴィーガンカレーツートップ
成城石井さんのおうちでホッとカレールー辛口
業務スーパーさんで買える甘利香辛食品さんのカリーパウダーゴールド
野菜カレー、大豆のお肉のキーマカレー、豆カレーetc
大豆のお肉のタンドリーチキン風だってできちゃいます!!

雅

3か月前

【カクテルレシピ】みちとせの桃

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。すみません。ヴィーガンレシピでは…

雅

6か月前

【レシピ】わが家のプラントベースレシピ／筍の炊き込みご飯

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。【レシピ】の前に宮城蔵王・遠刈田温泉の木村商店さんに伺いました。共同浴場『壽の湯』のお隣です。伺ったの、何年ぶりでしょう？コロナ禍よりもさらに遡る… 木村商店のおかみさんは、私が30歳の頃、私の『生意気』を拭い去ってくださった方です。恩義があります。「自分を基準にものごと考えたらいけない。みんな、あなたと同じようには仕事はできないんだから。」目から鱗でした。あの時から「なんでこんな簡単なこと、すぐに