意外に美味しい！大田のハレの日の定番スイーツ「天ぷら饅頭」専用饅頭の製造現場を訪ねてみた

「天ぷら饅頭」をご存知だろうか。

饅頭を天ぷらに！？その通り、饅頭に衣をつけて揚げたものである。

三浦は島根県大田市に移住してきて初めてその存在を知ったのだが、これがとても美味しいのである。

大田市では、天ぷら饅頭はお祭りなどハレの日に食べる定番のスイーツである。調べてみると長野県や福島県会津地方など饅頭を天ぷらにして食べる習慣のある地方はいくつかあるらしいが、中国地方では大田市以外ではあま