PUFAが悪いのではなく、PUFAを脂肪酸に持つコレステロールに対する自己抗体(抗コレステロール抗体)が過剰になることで、コレステロールを組成に持つ免疫複合体による炎症反応で過酸化脂質が出来やすい人がいるという話。

つまり免疫疾患に行き着く。そして原因は恐らくウイルス。