スターバックス対ミスタードーナッツ
おはようございます。今朝も勢いで書きます！
以前から、アメリカのスターバックスは業績不振が伝えられていた。
この記事にもあるように、値段が高い、飲食メニューに特徴がない。それから、働く環境としてもあまり評判が良くないようだ。確かに、様々なトッピングがあるのも、お客にとっては嬉しいのだが、店員さんにとっては大変だろうと思う。
それから、我が家の近くにあるスタバは、ドライブスルーもあるために、土日になると一日中、異様な忙しさである。土日のドライブスルーは一日中、車が並び続けている。そこに、持ち帰り客もいる。
土日になると、そのスタバの店内は、一日中、ほぼ満席。私は、スタバで過ごしたいと思って、お店へ行くので、満席であれば、持ち帰りもしない。正直、私はスタバのコーヒーが、それほど美味しいとは思っていない。コーヒーであれば、コンビニのコーヒーで十分に美味しいと思っている。
本来、スタバが他の店にないものとして売っていたのが、「サードプレイス」である。くつろげる店内で、ゆっくりとコーヒーを楽しみながら、過ごせる場所というので、私もそうだが、多くのお客様があつまった。
ところが、今は、店内客ではなく、ドライブスルーや持ち帰り客が増えている。これは良いようで、新しい競合が生まれれば、すぐにお客が減ってしまう可能性が高いともいえる。
そんな風に、スタバのことを気にかけていると、アメリカのスタバでは1000人をリストラするという発表がされた。
このままでは、日本のスタバも同じ道を辿ってしまうのか。
さて、小腹が空いたのでドーナツが食べたくなり、ミスドに入った。スタバと悩んだのだが、スタバの飲食メニューを考えてみたとき、ミスドの方が魅力に感じたからだ。
久しぶりにミスドに入ったのだが、200円以下で、美味しそうなドーナッツがたくさんある。コーヒーとドーナッツ一個を頼んだのだが、ちょうど500円くらいだった。
スタバで、コーヒーとドーナッツを頼むと、700円近くになる。この違いは大きい。しかも、知らなかったのだが、ミスドではコーヒーが無料で何回でもおかわりができる。まあ、何回、おかわりができると言っても、せいぜい2回だろうが。
ただ、ミスドで不満なのは、店内の雰囲気である。ガヤガヤとしていて、落ち着いていない。ゆっくりと仕事や読書ができる環境ではない。これは、スタバの方がいい。
小腹が空いてコーヒーとスイーツを食べたいのであれば、ミスド。コーヒーを飲みながら仕事や読書を集中してしたいのであれば、スタバ。しかし、土日になれば、その環境がスタバからなくなる。
これからのスタバは、どうなるのか！？
スタバにとってのチャンスとリスクを考えて、今日もステキな一日に。