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某飲食店店長が会社を辞め、一つの店を作るまでの経過。

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日々何をしているか、お金の話とか、知りたくても知れないディープな内容になる(ハズ)。
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2016年5月の記事一覧

会社を作った(合同会社)

前回のポストから1ヶ月以上経ちました。

ざっくりと何をしていたかというと、前回の記事にも書いた

リゾートホテルのレストランのリニューアルコーディネートをしています。元請けがいる仕事なので、元請けのオーダーをこなすのも仕事ですし、現場スタッフのモチベーションアップや技術指導などがメイン業務です。元請けはオペレーションや什器の提案、メニュー改正などのアイテムを作り、弊社がそれを実行するという

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