簡単美味しい！長ねぎとホタテの和風グラタン

こんばんは！

今日の晩御飯はTikTokで見かけたこちらのお料理
「長ねぎとホタテの和風グラタン」

惹かれた理由は、

・旦那さんがふるさと納税で入手したホタテが冷凍庫にあるけど、お刺身で食べる以外あまりレパートリーがない。

・ホワイトソースの代わりに、長いもをすりおろして味付けは味噌だけ
→なんだか胃にも優しそう

・ネギを焼いている映像が美味しそうだった！
→以外に焼き鳥以外でネギを焼く事が少ないのでワクワクした。

・あおいさんのタイトルが
「暦をたのしむ旬野菜レシピ」
なんて。。。なんてそそるのでしょう。シビれる〜😭

それで、
作った途端にたべちゃったので写真がなくってごめんなさい。

いただいたらネギとホタテと長いもが絶妙にマッチしてるし、冬のグラタンは温まる〜♨️ふたりでペロリと平らげました。

とってもおいしいかった！リピ確定です！！

是非、お試しくださーい❤️