ｍｉｓａｋｉ
なぜ私は 複合レンタルスペースを 女性(特にママたち)のために オープンしたいのか？ 何か理由があるのだけれど うまく整理して言葉に表せないな とずっと思っていましたが 朝ウォーキングをしている時に 色々な考えが線で繋がって 少し見えたような気がして noteを開き、思うままに書いています 私の人生の軸私の人生の軸は 『誰かの幸せを応援すること』 高校でチアダンスをやっていたこと 三姉妹の長女で、おせっかいな性格 新卒でウエディングプランナーになったのも 母親の離婚や再
３月で会社を辞めることを上司に伝えました。 １１月に再度面談をして、確定することになりました。 いざ会社を辞めると口に出すと 会社員という立場で色々と守られていたな〜 と感じて、正直フリーになることが怖くなります。 例えば私は今年30歳に突入、 これから結婚をして妊娠をしたら 産休育休が無いってどうなんだろう？ 年金や保険を払っていけるのかな？ そんなことをばかり考えてしまいます。 そもそもフリーになったら 何があって何がなくなるのか 何を払って何を受け取れるのか そん
おはようございます。 最後の更新が6月26日、おおよそ3ヶ月前です。 だいぶご無沙汰してしまいました。 今も変わらず開業を目指して、 あれこれ考えを変化させながら奮闘しています。 あれから、キャリスクールに通い 自分自身の過去・現在・これからを見つめ直し 今の私が至った結論が、 ◯シェアスペースをつくる ◯そこで自分自身もヨガなどを提供するサロンをする ◯他のスペースを貸し出して 女性の新たなチャレンジやスキル発揮を応援する こんな感じで整理されました☝️
先日友人と会いました。 その友人はいつも私にはない視点で 的確にアドバイスをくれて 思わぬ気づきをいつも与えてくれます。 その日も開業に向けた 想いや今の状況、 難しいと感じているところを話していると 『ねえねえ、それって建物いるの？』 と衝撃的一言（笑） 彼女がそういうのも無理はありません。 私が彼女に伝えていたのは、 レンタルスペースが完成した後の話。 マルシェやイベントなど 地域を盛り上げる おしゃれなイベントをやりたい！！ という話をしていたからです。 そ
今日は2回目の支援センター相談日でした。 前回の相談で宿題だった、 ●ターゲットの設定 ●競合店の分析 ●運転資金をまかなえるか収支計算をする の３つを行ってみたところ ターゲットと競合店はおおよそ把握できたものの、 収支計算はなかなか厳しい感じ。 運転資金がまかなえるか 怪しい結果になってしまいました。 そこで、今回の相談では 収支計算の結果をもって どのように利益を増やしていくかを メインに相談していきました。 先日たまたま中田敦彦さんのYouTubeで 【稼げる
◎近況報告だいぶご無沙汰になってしまいました。 新しくバイトをはじめてから 週休ゼロ日の日々が続き 毎日バタバタ過ごしています。 人に話すとなんでわざわざ そんなに大変なことやってるの？ と半笑いで言われますが 開業のために学んだり 経験していることは全く苦ではなく 休みがないー！という感覚も あまりないので忙しいけど楽しいのです。 週休ゼロ日の生活リズムにも だいぶ慣れてきたので ぼちぼちまた更新していこうと思います。 ◎個別相談県の創業塾が終わってから色々と検討し
築60年のアパートを改修したという HAGISOの１階にあるHAGI CAFEに行きました。 気になって一度行ったのですが、 モーニングとランチの間に行ってしまい 営業しておらず…リベンジです。 木造アパートを改修しただけあって 中は木の雰囲気がやさしい空間。 天井が高くて、陽の光が心地よいです。 こちらはカフェの他に、 レンタルスペースやギャラリー、設計事務所、 ホテルのレセプションが併設されています。 hanareという宿泊室を中心に、 大浴場は街の銭湯、レストラ
先日の池袋カフェ巡りの締めくくりは カフェ・テルヴェ！さんでした。 1.カフェ・テルヴェまずテルヴェってなんだ？ と思い調べてしまいました。 フィンランド語で 親しい人との挨拶の言葉のようで 英語でいうＨｉ！みたいなもののようです。 お店の名前の意味を知ると 店主さんがどんなお店にしたいと 思って作ったのかが想像できて楽しいです。 こちらのカフェは手作りのパンのお店です。 天然酵母と国産小麦のパンが食べられます。 店内はナチュラルウッド系で 観葉植物がたくさん。 お席
朝霞に用事があり 近くにカフェがないかと探していたところ うららかと言う素敵な名前をみつけ 行ってきました。 なんとお店の内装は ほとんどが廃材を再利用して作った と言うこのお店 扉もテーブルもカウンターも 温もりのある木で作られていて ちょっとデコボコしたり まっすぐではないテーブルにも味がありました。 ブレンドコーヒーと チーズケーキを注文しました。 チーズケーキが一番人気だと店主さんに 教えていただきました。 店内はジャズなのかな？ 素敵な音楽が心地よくながれて
池袋に用事があり、カフェをまわりました。 いつもまとめて数件行きますが 2軒目でお腹がコーヒーでタポタポ、 身体が冷え冷えになります。 コーヒーは南国のものなので 飲み過ぎは身体を冷やすそう。 コーヒーを飲み比べたいところですが 3軒目あたりでやめて、 チャイやココアに切り替えるようにしています。 みなさんもご注意を。 この日２軒目に伺ったのが 雑司ヶ谷にあるkiazuma coffeeさんです。 古民家を改装した店舗は レトロモダンな雰囲気で ゆっくりと落ち着いた空
大切な友人がこの本を 教えてくれたことをきっかけに わたしの新たな人生が動き出した といっても過言ではありません。 小さな岬の先端にある喫茶店に訪れる 心に傷や悩みを抱えた人々に、 店主の悦子はコーヒーと音楽を提供します。 コーヒーと心に染みる音楽、 そしてお店から見える景色や 飾られた絵画によって 訪れる人々が癒され、前を向いていく というストーリーが描かれています。 この本を読み終えて 真っ先に思ったことは 『こんなカフェをやりたい』でした。 まさに私が思い描く理想
先週の土曜日、 約2ヶ月間取り組んでいた 創業スタートアップ塾の受講が終了しました。 その日の内容と感想をまとめました。 1.最終日のプレゼン最終日はこれまで創業塾で学んだことをもとに 自分の事業計画書を作成し 参加者とアドバイザーの先生の前で 5分間プレゼンテーションするという課題でした。 以前noteにも書いた通り 私はアドバイザーの先生から 『あなたがやりたい事業の実現は難しい』 と言われておりました。 そこからの自分の成長を なんとか見てもらいたいという思いで
日暮里カフェ研究２軒目は カヤバ珈琲さんです。 昭和１２年に創業された喫茶店は まるでそこだけ時が止まっているような タイムスリップしたようなお店でした。 本当は入らずに外から覗くだけ と思っていたのですが 入り口から覗いた店内の雰囲気が あまりにも素敵で吸い込まれるように お店の中に入ってしまいました。 お店の外は、車通りが多いのに お店の中はゆっくり時間が流れ 窓からの日差しがとても心地よい。 注文したカフェラテは ふわっふわで カルダモンロールとコーヒーで すで
ひさしぶりにカフェ研究の記事です。 緊急事態宣言下では平日仕事終わりに カフェに行くことはできず 土日も創業塾や講座でバタバタしていたため 久しぶりに時間をかけて 何軒かのカフェを回ることができました。 そのうちの一軒が、 VANER(ヴァーネル)さんです。 しあわせのパンを読んでから すっかりパンにハマっているわたし。 インスタで見つけ、このお店を基準に カフェ研究ルートをつくりました。 👇しあわせのパンについての記事はこちらです 上野桜木あたり という昭和初期の
私は映画も本も、読んだ後・みた後に 冷たい体に熱々のコーヒーが 流れていくような、 芯からじわーっと温かさが 体じゅうに広がる作品が好きです。 素敵なカフェに行った後や、 美味しいものを食べた後にも 同じような感覚になります。 最初にAmazonプライムで この本を原作にした映画をみました。 原田知世さんと大泉洋さんが主演です。 とてもゆったりした映画で 出てくるお料理やパンがとても美味しそう。 見終わった後に、身体の芯からじわーっと 温かな気持ちになりました。 実は
10月に引っ越しをして、 家の近くにとても素敵なカフェを見つけました。 はじめて行った時は なんだかクールな店主さんに 恐る恐るオーダーをしていましたが 今ではすっかり 『こんにちは〜』 とお店に入り、いつも同じ席に座り オーダーせずとも お気に入りの深煎りコーヒーと チョコとナッツのビスコッティが出てきて 店主さんおすすめの本が2冊置かれます。 2時間くらいかけて その2冊を読みきって 『今日の本も素敵でした。 ありがとうございます。また来週。』 と言って18時に帰り
