トマトパスタ

材料

パスタ2人分
ホールトマト（総量400ｇ位のもの）1缶
にんにく大きめ2カケ
ベーコン6～8枚
鷹の爪1本
オリーブ油大さじ5
白ワイン大さじ4
塩、こしょう適量

作り方
1
フライパンにみじん切りのにんにく、オリーブ油、細切りのベーコンをいれ中強火で炒めます。

2
ベーコンから油が出てカリカリになってきたらワインをいれ少ししたら鷹の爪そのままとホールトマトを握り潰しながら入れます。