【無料】基礎から分かる水産用語＜231＞ ロシアナンバンとは
みなと新聞で毎週火曜日に連載している「基礎から分かる水産用語」を公開します。
みなと新聞の専門記者が、漁業、流通・加工、小売など水産で使われる一般用語から専門用語まで、分かりやすく説明する連載です。
ロシアナンバンとは
ロシア極東で漁獲されるホッコクアカエビ（アマエビ）。他産地のアマエビと比べて大型で、日本国内の高級寿司店や高級飲食店などで用いられる。
２０２４年におけるロシア極東の同種の漁獲可能量（ＴＡＣ）は前年比４％減の８９１９トン。ただし、同種を輸入する最大手のロシア専門商社は「満枠消化せず８０００トン程度で終漁となるのでは」と見通す。
同商社によると、２４年はロシア国内向け有頭ボイルが３０００トン。かつてボイル生産量の４割程度が中国向けだったが、ロシア国内の需要が高まり現在は全量自国向け。カナダ産アマエビと競合する小型（ＬＡ、Ｌ、Ｍ）をボイルにする。その他、無頭生１００～２００トン程度を自国のみで消費する。有頭生は自国向けはごく少量で、ほぼ全量輸出する。２４年は中国向けが４０００トン、日本向けが５００トンの見通しだ。
財務省貿易統計によると、１～９月の日本のロシア産冷凍冷水系エビ（ロシアナンバンとロシアボタンの合計）輸入量は前年同期比３５％減の８４９トンと減少。輸入単価は３％高の３８５９円と上昇した。商社はロシアボタンの２４年年間輸入量は７００トン程度で横ばいの見通しとしつつ、「今年のナンバンの輸入量の減少は危機的な状況」。輸出関税の導入や海上運賃、加工賃の上昇で国内向けが増えたと説明する。
みなと新聞本紙2024年11月19日付の記事を掲載