【無料】基礎から分かる水産用語＜217＞ アルゼンチンマツイカとは
みなと新聞で毎週火曜日に連載している「基礎から分かる水産用語」を公開します。
みなと新聞の専門記者が、漁業、流通・加工、小売など水産で使われる一般用語から専門用語まで、分かりやすく説明する連載です。
アルゼンチンマツイカとは
アルゼンチンの本土沿岸からフォークランド諸島周辺に生息しているツツイカ目アカイカ科のイカ。スルメイカに似た商材として知られる。近年、国内でスルメイカ不漁が続く中、加工原料として注目が高まっている。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、２０２２年の世界漁獲量は３９万６３５８トンだった。うちアルゼンチンが１６万７１０９トン、中国が７万５０００トン、台湾が６万４１９６トン。その他、韓国やスペイン、ウルグアイ、バヌアツも漁獲する。日本でも１９７８～２００６年まで漁獲していた。
従来から天ぷらのタネやフライ、加工原料として用いられてきたが、近年ではスルメイカ代替原料としての引き合いが強まる。財務省貿易統計によると、アルゼンチンからの冷凍スルメイカ類（アルゼンチンマツイカを含む）輸入量は、２１年４０４６トン、２２年５０３１トン、２３年７１２１トン。今年１～６月累計では前年同期比５２・２％増の３５６８トンとなった。
商社筋によると、アルゼンチン排他的経済水域（ＥＥＺ）内での今シーズン（１～６月）漁獲量は１５万３２１５トンだった。１～８月まで漁獲が続いた昨シーズンと同水準だった。また、今年は台湾船がフォークランド諸島沖の公海で約１１万トンを漁獲。６月の台湾からの冷凍スルメイカ類輸入量は前年同月比４・７倍の２２７２トンとなった。
みなと新聞本紙2024年8月13日付の記事を掲載