カヌレに似たお菓子ファーブルトン

夫は牛乳が飲めない。

大学時代に牛乳を飲み過ぎてお腹を壊し、以来ダメになったそうだ。

でも我が家には成長期の息子もいるので、できれば飲ませたいけれど、いつも飲み終わらないうちに消費期限がきてしまう。

と、いうことで今日は「ザ！牛乳消費大作戦」で「牛乳　おやつ」で検索して出てきたお菓子を作ってみた！！

ファーブルトン

フランスの北西端。イギリスと面したブルターニュ地方に伝わる古くからの田舎菓子「ファーブルトン」。「ファー」は「牛乳で煮たお粥」。「ブルトン」は「ブルターニュ風」の意味。

牛乳、卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス少々を混ぜ混ぜして焼いただけ！！もう超絶簡単！！ビックリするくらい簡単！！

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プディングに近いような、それよりもっとしっかりしていてもちっとしてる。

おいしい！！素朴だけど好きな味と雰囲気。あっ、ちょうど味も食感もカヌレの中身に似てる。カヌレ好きの方におすすめ！！

本当はプルーンを入れて焼いたりするようだが我が家にプルーンがなかった。粉砂糖をちょっとふりかけたら可愛くなるのにそれもなかった。

冷やして食べるとおいしいようなので残り半分はまた明日。

牛乳も消費できて、混ぜて焼くだけのおやつを新しく発見できて嬉しい1日となりました。(あっ、もう夕方だ！おやつじゃなく夕飯を考えねば！！)