いまこそ!自家製甘酒をつくるべきだと思うのです
なにかと話題の甘酒。だからこそ言いたい!
お家で甘酒をつくろう!
今回は酒粕編をお送りします。
子どもの頃から祖母の家で飲む甘酒が大好きで、いつしか自分でもつくるようになりました。
やがて世の中では甘酒ブームが到来し、飲む点滴とまで言われるようになった甘酒をみて、地元の子が一躍有名人になったような気分で喜んでいました。
しかし、、、
私がいつも飲んでいたのは酒粕の甘酒で、みんなが言ってる甘酒は別物だということ。
世の中にはもう一つ甘酒があることをこのとき、初めて