初めての豊洲市場
題名通り今日は私が初めて足を運んだ豊洲市場のお話しをしていきます。
個人的な主観でお伝えしていきます！🐟
2023年12月26日午前5時に私は人生初の魚市場に行きました．
正式名は東京都中央卸売市場豊洲市場です。
世界一の水産物取り扱う所ですね。
青果物、水産物を主に取り扱う市場です。
ちなみに水産物の魚市場は海外出荷もある為
水産物加工場と水産売場に分かれております。
私はこの豊洲に降り立った時に感じた感想は
とにかく寒くて、魚臭い印象でしかなかったです。第一印象から最悪ですよね🫣🫣
正直労働環境が劣悪だと思ってましたが。。
なんと！
しっかりと中は冷蔵庫のように一定の温度で
保たれている為極端に劣悪ではないのです！
外の世界から来た私にとって異質すぎる環境でありました、同時に見たこともない魚が多く
水族館に来た子供のようにワクワクしてました✨
最後に死ぬほど冬は寒いので足に貼るカイロと
お腹には必須です🥶
そんなこんなで私の初の豊洲市場はおわりました。
次回は魚って市場で仕入れるのか！？
初の仕入れのお話です！！
仕組みや私の主観全開でお話していきます！