相棒の管理栄養士と介護食講座を開催。食が細くなってきた要因の１つに、現時点の口や飲み込みの機能に食形態が伴っていないことも考えられる。市販の介護食もたくさんあるが、家族と同じ食事が何でもペースト状に出来ることを管理栄養士が実演。利用者さんの高齢のお母様が「美味しい」と喜んで試食。