日記(トマトと卵の炒め物)
昔、中国人の友人がいた
留学で来ていたが
日本語がちょっとだけしか話せず
私は中国語はさっぱり
お互い苦手だった英語と
漢字の筆談で
あとは身振り手振り
ある日彼女のお家で
中華料理を教えてもらう
腕を組んで連れて行ってもらい
トマトと卵の炒め物を
作ってもらった
中華鍋にびっくりするほどの油
卵を入れると花が咲いた
しかしよく見ると
あんなに入れた油が
卵全部に吸い取られている
さらに追い油し
トマトを入れ
ごま油を少し隠し味に
とても美味しかったが
あの大量の油を食べたの