初心者OK！｝ドリップコーヒーでしあわせ習慣♪
こんにちは、みきちむです。
おうちにいる時間が長くなっているいま。
みなさんが様々な工夫をされているのを見て
取り入れられそうなアイデアは試してみています⁂
その中で簡単にできて、一気に幸福度がマシマシ↑に
なった習慣。
それは、ドリップでコーヒーを飲むこと！
※「ドリップコーヒー」とは、主にハンドドリップやフィルターを使うコーヒーマシンなど、“コーヒーにお湯を注ぎ、お湯の重みだけで成分を抜き出す方法”で抽出したコーヒー。
たしかに、ひと手間かかるので
「普段そんなに豆を挽いてゆっくりコーヒーを
楽しんでいる時間なんてないよーー！」と思われがち。
でも、一度コーヒーの挽きたての豆の香り、
そして美味しさを味わうとインスタントコーヒーよりも
ドリップを楽しむ機会が増えました。そして意外とかんたんなの！！
形から入るタイプでなかなかモノゴト続かないわたしでも
続いているのでみなさんもぜひ！
【まず、道具を用意しよう】
ドリップコーヒーに必要な道具は
・ドリッパー
・フィルター（素材はいろいろ、紙が初心者にはGood）
・サーバー（コーヒーを溜めておく容器）
・お好きな豆
・お湯
以上です！
いろいろ調べて購入したものがリンクを貼っているこれら↑↑↑
ビギナーはこれで十分だと思います！
あとはポットなどでお湯を用意、挽いた豆があれば大丈夫。
調べた結果、「ハリオのV60」というシリーズの
評価が高かったので我が家はこちらです。
【初心者のハードルを下げる方法】
たぶん、このひと手間がビギナーにとっておっくうになる
原因だと感じたので、我が家では「豆はプロに挽いてもらう」で
省略しちゃっています。＝挽いてある豆を使うこと
コーヒー豆を売っているお店って、たいがいは豆のままの状態でも
買えるし、その場で挽いてくれます。
お好みで、ゆっくりお時間があるときは＋αで豆を挽く道具も
お迎えしてもいいかもですね。確かに風味はそちらのほうがいいです、
挽いてある豆は早めに使い切るようにしましょう◎
【これからの季節はアイスコーヒー】
最近は
マイボトルにアイスコーヒーを作ってもっていくようになりました。
前日の夜に仕込んで冷蔵庫にサーバーのまま入れて翌朝にボトルに入れて
もっていけばOK！外でも美味しいコーヒーが飲めるので、
コンビニに寄らないで済みます！
基本のドリップコーヒーを濃い目に作って、
そこに氷をぶちこむだけです。（ぶち…ぶちこ…？）
えっと、簡単ですよね（＾ω＾）
外に持っていくとき、マイボトルはこれを使っています。
主人が黒、わたしはシルバーを使っています。
レビューで漏れやすいって書かれていたので心配
だったけど、今のところ問題なく使えています。
やってみるまでは腰が重たかったのですが！
以外と慣れたらかんたんだったので、ぜひトライしてみてください♪
丁寧に入れたコーヒーってほんとうにおいしい！！
＊みきちむ
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