【6/18】名古屋まつり郷土英傑行列コースを毎日歩く　ベーグルの本当の？食べ方

６月１８日のウォーキングコース
若宮大通（１７：２３）～大津通北上～栄交差点～伏見～納屋橋～笹島交差点～名古屋駅ミッドランドスクウェア前（１８：０２）

　いつもこのくらいの時間にこの辺りを歩くと、「イチビキ」の鰻のかば焼きのにおいが か漂ってきます。月曜日定休日なので今日は営業しているはずなんですが、いつもの香りが漂ってきません。よく見るとシャッターも閉まってる・・張り紙で「１７日（月）、１８日（火）お休みします」と書いてありました(*_*;

　以前観て面白かった『Kevin's English Room』の動画で興味深いものがありました。僕はベーグルが好きで、旅行先でもベーグル屋さんを探したりしてますが、日本人の食べ方は本場とは違うそうです。

　普通は生のまま二つに切ってハムやチーズをはさんだり、クリームチーズを塗ったりするのですが、これをトースターで食パンのように焼くそうです（！）。そうすることによって、ベーグルのモチモチ感はなくなっちゃいますが、トーストのようなサクサク感が出て、薄いトーストを2枚食べるような感じになるそうです。日本のような食パンがない海外ならではの食べ方ですね。僕も機会があれば試してみようかと思います。