富士宮市に行って来ました(*‘ω‘ *) ２日目✨
ここに辿り着きお目を止めて下さり、ありがとうございますm(__)m✨
富士宮市の『手のひら厨人』さんにお世話になって２日目(*‘ω‘ *)
この日は、民泊をされてる古民家を借りて、手のひら厨人さんのお友達も集まって、お豆腐作りや納豆作り等をしながらの、バーベキュー大会です(*‘ω‘ *)
朝は、のんびり起きて…軽く朝ごはんをいただいた後、バーベキューの用意をします(^^)
お豆腐を作るのに綿の布が必要になるので、何か布がないか？と…
厨人さんに探して貰いました(^^)
丁度良い感じの綿の布があったので、それを２枚お借りして…
針と糸をお借りして、チクチクと縫い合わせて袋状にしました(^^)←裁縫苦手なので、縫うのが遅くて雑💦（笑）
私はチクチク縫いながら…古民家に移動🚗💨（笑）
お天気は残念ながら…朝から雨模様となってしまいましたが、古民家ですし、バーベキューが出来る所には、屋根もあるので問題ナシ(*^^)v
１家族、２家族…とどんどんとメンバーさん達が集まり、一気に賑やかな雰囲気になりました(^^)
お豆腐作りや納豆作り、それとバーベキューの準備をしていきます(^^)
私はお豆腐作り(^^)
大豆はキレイに洗って、一昼夜浸水させておきます。
その大豆をお水と一緒にミキサーに入れて、クリーム状にして行きます(^^)
途中ミキサーがヘソを曲げてしまい、30分程休憩する事になりましたが…
何とか無事全部の大豆をミキサーにかける事が出来ました(*‘ω‘ *)
クリーミー状にした大豆を火にかけて、おおよそ8分程煮ます。
この時に泡が出ますので、それをすくい取りながら煮ます。
結構凄い勢いで泡が出るので、写真を撮る余裕もありませんでした💦
約8分程煮たら、火から下ろしてコシ布で濾して行きます。
ここで助っ人をお願いして、2人で濾していたのですが…
凄く熱いので、本来ならゴム手袋等をしてやった方が良いのですが…
生憎ゴム手袋がなかったので、素手で挑戦！！！（笑）
本当に熱いです…(ー_ー;)（笑）
決して真似をしないで下さいねm(__)m💦
お箸とか使いながら…何とか濾す事が出来ました(*‘ω‘ *)
ここでちょっと…豆乳を味見(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨
めちゃくちゃ美味しいです！！
豆乳を再び火にかけて、80℃くらいになったらにがりを入れます。
数分置いて固まらないなら、再度にがりを足すのですが…
あれっ？固まらない…💦
なんで？？と思ったら…にがりの量を勘違いしてまして、少なかったんです💦←🤭ﾅｲｼｮ（笑）
で、なんとか固まりましたので、型に流して、水分を切ったら出来上がりです！
ここからは私もバーベキューの準備に入れて貰い、皆さんと一緒に準備します(^^)
そして…お待ちかねのバーベキュータ〜〜〜イムヽ(｀▽´)/❤
一組のご夫婦が焼き場を担当して下さったので、私は…焼いて下さる物をひたすら食べてました！！（笑）
お野菜は全てオーガニック❤
お肉は放牧豚❤
鶏肉は…謎💦（笑）
本当に本当に本当に…
めちゃくちゃ贅沢なバーベキューでした(*‘ω‘ *)❤美味しかった～(*‘ω‘ *)❤
夜も更けて来たので、皆さんお部屋の方に移動されたのですが…
私はシードバンクをされてる方とお話をさせていただいていたので、しばらく外でお話してました💦
実はこの時に…納豆作りをしていたのですが…
仲間に入れず、申し訳ありませんでしたm(__)m💦
すっかり夜になってしまったので、私達も部屋に入り…第2の宴会（笑）
おにぎりをいただいたり…
放牧豚のソーセージをいただいたり…
ここでもまた食べる！食べる！！食べる！！！🤣（笑）
放牧豚の経営者さんも来て下さり、またしても貴重なお話を伺いながら、
本当に美味しくて楽しい時間を過ごす事が出来ました(*‘ω‘ *)❤
深夜１時を過ぎましたので…解散して、泊まり組はこれにて就寝(つ∀-)ｵﾔｽﾐｰ
翌朝…
放牧豚のベーコンと、ベーコンの油で平飼い卵の目玉焼きと食パンで…
これまた贅沢な朝食をいただきました(*‘ω‘ *)
お世話になった民泊をお掃除してから宿を出て、１度厨人さんのお宅に寄ってから解散しました(*‘ω‘ *)
今回、手のひら厨人さんさんには大変お世話になりましたm(__)m
本当にありがとうございましたm(__)m✨
めちゃくちゃ楽しくて、貴重な体験をさせていただけた事に感謝いたしますm(__)m✨
多分…畑のお手伝いをした時だと思うのですが…
両足首をブヨに襲われまして…
大変な騒ぎになってた事も、これまた貴重な体験でした(*‘ω‘ *)（笑）
そして私達はこの後、観光しながら帰路につきました(*‘ω‘ *)
観光編につづく…
最後までお付き合い下さり、ありがとうございましたm(__)m✨