JKお弁当日記：市松模様のそぼろ弁当

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も雲が多かったけれど、穏やかなお天気でしたね。
週末です！！

今日のJKお弁当は・・・

今日のJKお弁当。

常備菜の鶏そぼろと炒り卵で、2色弁当。
市松模様にしました。
自家精米五分づきごはんにも、鶏そぼろ＋白ごまを挟んでいます。
野菜はブロッコリとミニトマトをちょっとだけ添えました。

本当はスナップエンドウを入れる予定が、昨日の夜、強く拒否されて、仕方なく今日もブロッコリになりました。
ちょっと寂しいなぁ。

今日のお弁当ワンポイント

今日のお弁当ワンポイントは、ズバリ！今日の市松模様！

やり方は以下です。

１）ごはんの上を４マスに分けるイメージで、炒り卵でざっくり対照の２マス、模様を描きます。適当でOKです。

２）鶏そぼろで、残りの２マスを埋めます。

３）炒り卵部分と鶏そぼろ部分の境目をはっきりさせるのに、最後、炒り卵マスをきれいに整えます。

文字にすると難しそうですが、やってみると案外簡単なので、是非ともお試しくださいね😀