自然農バジルで自家製バジルペースト

こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

台風前の良いお天気ですねぇ。
そして暑い・・・
明日から台風に備えないと、なのですけれどね。

さて、北海道からのシゼトモ野菜便。
トマトやニンニクと一緒に入っていたのは、ズッキーニだけではありませんでした🤗

バジルも！！
たくさんやってきたので、やっぱり作るのは・・・

バジルペースト！
我が家のバジルペーストは、チーズは入れずに、バジル、松の実、にんにく、塩、オリーブオイルで。
夫の好みです🤗

今回もたくさんできたので、瓶詰めしてすぐに冷凍を。
冷凍することで綺麗な色のまま保存できる！
毎年夏になると、必ず作って冷凍して使って・・・

今年もありがたいことに作れました！！
感謝です😀