家庭料理のおはなし：節分、ちょっと忙しかったので漬け丼で

こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は節分！
ささやかに豆まき、もしました。
今年は色々あって、忙しくて余裕がなかったので夕食も簡略化・・・

炊き立てご飯に、自家製の漬けだれに漬け込んだ赤身マグロ、そして冷凍しておいたいくらを急いで解凍して丼仕立てに。

巻物は今度で！！

今日も美味しかったー！！
ご馳走様でした🤗