JKお弁当日記：スープジャーで麺類ばかりのお弁当

2022年11月6日 17:57

こんばんは！
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は気持ちの良いお天気になりましたね。
久しぶりにゆっくり、仕事をほぼオフにして出かけていましたが、お天気もよくワクワク楽しかったです。

さて、先週のお弁当ですが、なぜか麺類ばかりに。
スープジャーに入れて、温かいままで食べられるのはとってもいいことなんですが・・・

火曜日のJKお弁当は・・・

火曜日のJKお弁当。
初冬の気配を強く感じる１１月最初のお弁当は、娘のリクエストでクリームパスタ。
可愛い形のファルファッレを使って、具材は玉ねぎ、しいたけに無添加ソーセージ。

いつも通り、スープジャーをアツアツにして入れました。
クリームソースがいい、ということはなかなかないので、季節の移ろいを感じました。

水曜日のJKお弁当。
学校のスタート時間を間違えていて、１時間目からあると言われて慌てて作ったお弁当は、焼きそば。

具材はにんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、もやしに豚肉。

昨日の夜、外出だった夫が今朝どうしても食べたい！と焼きそばを買ってきたので、お弁当も、という流れに。
くっつかないか心配でしたが、帰宅した娘に聞いたら、あつあつでくっついてもいなくて美味しかったー、とのことでホッとしました。

金曜日のJKお弁当。
今日は娘のリクエストで、フッジリを使った自家製ジェノベーゼを使ったパスタ。

これまたリクエストでじゃがいもとツナを入れました。

ここのところ体調が思わしくない娘、なのでとにかく食べたい、と言ってくれるものを食べられる量、入れるようにしています。
元気でいてくれれば、それでよし！！です😀

JKお弁当日記、次は来週です🤗