家庭料理のおはなし：たっぷりカラフル野菜をソースに

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は久しぶりに晴れましたねぇ🤗
嬉しい！

昨日いただいた根曲竹は・・・

無事に茹で上がり、美味しくいただいています💖

さてさて、ここのところいつも以上に野菜たっぷりおかずを意識して作っています。
ちょっと疲れていることもあり・・・

今日はカラフルなこんなおかずを作りました🤗

疲れた身体に嬉しい栄養たっぷりの豚厚切り肉に、２色のパプリカとズッキーニを香味野菜と一緒にソースにしてかけました。
目からも元気に、そして食べて元気に！！

さてまだまだ仕事！
晩ごはん作って食べて、また頑張ろう！！