JKお弁当日記：ナポリタンにおかず、の豪華お弁当

こんにちは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

週末を迎えましたが、今日は１日曇り空のようです。
肌寒そうですから、暖かくして出かけたいですね。

さて、今日もお弁当作りました！

今日のJKお弁当は・・・

今日のJKお弁当。

ナポリタンでお弁当、の豪華版・おかずつき。

ナポリタンの具材はその分シンプルに、玉ねぎ、しめじ、自家製パンチェッタだけに。

おかずは、昨日の夕食のお流れ、素敵なステーキ（ほぼオヤジギャグ）、スチームにんじんに、スチームブロッコリ、でした。

おかず＋パンにする？と聞いたら、ナポリタンがいい、と一択。
好きだから、そうなるわよねと納得！
好きなものばかり食べて、元気で過ごして欲しいなぁ。

今日のお弁当ワンポイントは・・・

今日のお弁当ワンポイントは、ごはん代わりのナポリタンの具材、です。
今回は豪華おかずつき、でしたので、具材は極めてシンプルに３種だけ。

とはいえ、動物性の旨味、は必須と思いましたので、パンチェッタを使いました。

もちろんトマトの旨味等もあるので、それで十分なのですが、高校生の娘には物足りない部分もあるのです。

年齢的な好みも加味することも、おいしく食べてもらうには大切なことだ、と思っています。

JKお弁当日記、次は来週！
お楽しみに😀