おだしマジック!でおいしいレシピ:あさりのお味噌汁
おはようございます!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、伊豆田子節と北海道産真昆布×準備1秒=おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
ブログ更新が滞ってしまい、久しぶりの更新です。
ペースを戻さなくては、と反省中。
あっという間に3月もあとわずかです。
さて、今日ご紹介するのは、あさりのお味噌汁。
春は貝!
おいしい貝の出盛りの季節です。
きっちりと砂吐きさせる方法もご紹介。
あさりから本当に良い出汁が出ますが、それにおだしマジック!®️粉鰹をプラスする