本日のランチ〜

天気がいいですね〜
しかし私は、休日返上で仕事してます。
あ！
もちろん、家事も・・・・
昨夜は、2時くらいに就寝。なので、今朝は8時まで寝てました。
ダラダラしたかったんですが、洗濯日和 ♪ 　起きることにしました（笑）
朝から２回洗濯！！気持ちいい〜( ^ω^ )

あっという間に11時・・・
冷蔵庫には、「ほぼカニ」「蟹味噌の瓶」長ネギもある。ご飯は昨日の残りがある。
”実家の小樽”の味が食べたい！

「なんちゃって蟹味噌焼きおにぎり」

を作ろう♪( ´θ｀)ノ

材料たち

【材料】

・白米でおにぎり　　　　　　　　１個
・ほぼカニ　　　　　　　　　　　お好み量（2〜３本）
・カニミソ　　　　　　　　　　　大さじ１
・味噌　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・お酒　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・長ネギ（白い部分）　　　　　　３cm（みじん切り）

蟹味噌混ぜまぜ

【作り方】

・小鉢にカニミソと味噌・お酒・みじん切りの長ネギを入れて
　混ぜ合わせます。

・蟹味噌のペーストが準備できたら、魚焼きグリルでおにぎりを
　両面こんがりと焼きます。

・こんがり焼き上がりました。
・次にカニミソを上から乗せて、もう１度グリルの中で焼きます。
・焼けてくると良い香りがし、出来上がりの合図です。

完成！！

グリルがなければ、テフロンフライパンに油をひき
おにぎりを両面焼いて、カニミソを乗せ、バーナーで焼いてもOK

ぜひ作ってみて下さいね。