昨日のランチは、長野県で信州蕎麦(◍¯∀¯◍)

長野県の伊那市に出張中ですが、やはり蕎麦を食べなくっちゃ。

早速、Google検索……
ランキングで行きたいお店を発見(☆∀☆)
しかし、遠い……
では4.7のお蕎麦屋さんに向かおう！

あれ？
そば道場？……そば打つ体験場所やん(笑)

で、近くの手打ち蕎麦「福よし」さんへ行き【鴨セイロ】を頂きました。

厳選した石臼びきそば粉でしっかり打ったこしのある手打ち本格そば粉。
独特のこしの強さ、のどごし、口あたりがよく、独特の歯触りがよかったです。長野県のお蕎麦、ご賞味ください。

鴨せいろ

ご馳走様です(*´艸`)