ザクザクポテト！ 旨い！

前々から、TikTokやYouTubeで見ていた「ザクザクポテト」

手順は、通常のポテトフライを作る作業に”潰す”＆”片栗粉”を使う。という工程がプラスされるだけですが、外はザクザクで中はホクホク♬
揚げ油も鍋底から、1~2cmあれば OK！！

❶男爵イモをキレイに洗い、芽を取ります。
❷500Wで6分レンジにかけます。

ジャガイモ_チン♫

❸底の平らなグラスで軽くイモを潰します。
❹潰した面に片栗粉or米粉をつけて揚げ焼きします。

切り口に粉を振り、揚げ焼きします

油から引きあげて、塩を振ったらザクザクポテトの出来上がり♫

完成！

簡単においしいポテトが仕上がります( ＾∀＾)
ぜひ試してね。