焼き菓子作り。
クリスマスに配ったマフィン。
チョコは型に流して。
以前車で持ち運んだ時庭、生クリームが崩れてチョコが落ちたので、実際は、何も乗せないマフィンを持参し、知人宅にて絞り袋の生クリーム、チョコを乗せました。
生クリームは少しかために。
彼氏のお誕生日に小さなケーキを。
生クリーム、フルーツを挟み、上はシンプルに生クリームのみ(飾りのセンスが皆無な為、あえて何もせず)
お誕生日ケーキの原型。猫ちゃん。
たまご、小麦粉、無塩バター、砂糖です。
パウンドケーキ
ラム酒漬けドライフルーツ入り。
ドライフルーツは、何ヵ月か漬け込みます。
まだまだ微妙な仕上がりです。
上はチョコチップマフィン。チョコチップは軽量しないで適当に。
白いのはアーモンドスライスです。
下はパウンドケーキの生地をマフィン型に流しました。
確か、バレンタインです。
もちつききのお餅を製菓用シリコンの型にぎゅうっと。
思い付きで作ってみたら可愛く出来ましたが、分厚すぎて、焼くのが大変でした。
知人にも配り、以来数年間お正月前の恒例作業になりつつあります。が、大量に作る為半日ほどと、とても時間がかかります。