直感は天からの便り

麹をつくって
麹調味料やら甘酒やら味噌やらを
仕込んではいただき、
また周りの人へよくプレゼントしている。

まずは知ってもらって
興味もってもらって
自分の生活に取り入れてもらったら
嬉しいな〜♪
というお気楽精神。

売ればいいのに！

と言われることもあるけれど
売るとなると確認することや
許可を得ることがあるようで、

まだそこには一歩踏み出せてない。

イコール

今後の伸び幅。

だし、今はその時じゃない感じ。

そうそう、直感なのよ。

私、直感でふとおりてくることが
たまーにある。

ひらめいて
突然何かをなりだすこともある。

それって、
天？ご先祖さま？龍？からの
お告げなんだろうなぁ。

今だよ！

これだよ！

っていう自分の感覚を信じて動いて
後悔したことないなぁ。

もしもこれを読んでくださったみなさんに
ふときた直感やメッセージがあったら
ぜひうけとってみてくださいね。

---

今日の小知恵

醤油麹に最近ハテナがうかんできた。

米麹などの麹に、醤油にを入れてねかせておくと
旨みが増して、美味しくなるというもの。

もちろんそうなんだけど、
醤油も仕込んでみたら、
醤油も麹からできてるじゃん！って気づいた。

醤油麹っていう、米麹とは違うものなんだけど。

醤油に無駄なものを添加していなければ
醤油だけで十分美味しいものなんですよね〜。

とは言っても
まだまだ醤油の味の違いがわかるほど
舌は肥えてないんだけど。
(原材料みて頭で判断しちゃってる)

醤油の世界も深いけど
まずは深く考えずに
美味しくいただきます。