【今日のごはん】あさり酒蒸し

おはようございます。

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配信、相変わらずしてます。

三日目ではかなりほのぼのとさせて頂いた事を覚えてます。

あと、ホラーか。ホラーの部屋で騒ぎまくったのか。怖かったなー。恐怖的な疲れは本当に疲れるので、その後の実況が明らかにテンション低くなっててダメですね。

ただ、マジですごい。VRC。マジで未来を感じる

そして４日目。

ボクシングをしたり鳥人間コンテストみたいになったり、これもまた疲れまくっていつの間にかに１時間経ってた、普通に楽しんじゃってる。

明日（今日か）はどの部屋に行こう。一応GW最終日。

GW毎日配信をしようと思ってたけど、やる前は「毎日て…」とおもいつつも、始めちゃえばやるしか無いので、続くもんですね。なんでもそうか。全部に共通してそうなってほしい。

嗚呼、勉強が大好きになる魔法をかけてくれ……。魔女……。

アサリの酒蒸しでGO！

アサリは半額になりやすくていい。そして砂抜きはお湯でやる一択。

まずは水でゴシゴシ洗って、５０度くらいの温度で置いておくといい感じに砂が抜けてよい。

それがとても楽なんよね。

結局少し砂はあったりするけど、すぐ食べたいときに実行出来るから何かと便利。だから半額で余ってるのかな「嗚呼、食べたいけど、嗚呼。砂抜き一晩は無理よ…」みたいな感じで

いい感じになった。気がする。ざるをひいて付けておくと、

ざるを開けたときにボールのしたに砂が溜まってるのがわかるのがとてもいい。

いいね。

適当にごま油を入れて、唐辛子とにんにんく。

においがでてきたらーーー

あさりがガラガラと投入。

この時、なんかフライパンに石入れてるみたいで悪い子としてる気がして最高。

ガラガラガラ〜〜

冷凍庫にあったしめじもいれてしまえ

適当に料理酒をブワー――――入れる

これは多ければ多いほど良い気がする。度はあるけど、

それが旨味スープになってそれだけでお酒いけるから

ネギも刻む。

蓋をして貝が開くまで待つ。

くわーーーーっっと開いたらごま振ってネギちらして完成！すげーーーーおいしそう。