コーヒーを求めて
おはようございます。
今日は初めて、朝の早い時間に記事を書いています。
早起きってやっぱりいいですね！（ちょっと眠いけど😂）
さて今回は、
そして今回だけではなくできれば続けたいのですが
コーヒーについて紹介をしていきたいと思っています。
理由は
とにかくコーヒーが大好き！
だからです。
また散歩も好きで
よく喫茶店に行く事もあり、
それぞれのお店のコーヒーを味わっているのですが
その素晴らしさを伝えたい！
と思い、
やってみる事にしました。
個人的な感想にはなりますが
少しでも素晴らしさが伝われば
幸いです😊
さて
トップバッターは、、、、
Enseigne d'angle （アンセーニュ ダングル）原宿店
です！
基本的には深煎りコーヒー
を扱っています。
ちなみに私は
深煎りの中でも苦味のあるコーヒー
が大好きです！
そして、、
それとコーヒーの種類も忘れてしましました💦
チーズケーキとセットで頼んだのですが、
結論から言うと
もう最高でした！
まずコーヒーですが、
平均よりも熱い温度帯で
提供してもらえます。
そして口に含んだ瞬間、
香ばしい香りと
苦味がストレートに来ました。
飲み込んだ後も
嫌な感じは全くなく
余韻に浸れるような感じでした。
濃厚さもあり苦味を中心とした
シンプルな味わいになっていると思いました。
また、チーズケーキも
このコーヒーと最高にマッチしました。
両方の良さを打ち消さず
味わう事ができました。
もしかしたら
苦味のあるコーヒーが苦手な方には
合わない方もいらっしゃると思いますが
私は深煎りの中でも苦めを注文したので
他の種類だと違う風味を
味わえるかもしれません。
いかがでしたか？
個人的な感想になりますが
少しでも伝わると嬉しいです！