牛乳不使用のフライパン蒸しパン

「乳アレルギーの方も、気にせず楽しく美味しく色々な料理を召し上がれたら・・・」といつも思うのです。
そんな時、牛乳や生クリームを「スゴイダイズ」に置き換えるとスイーツからスープまで色々気楽に召し上がれますよ♪

簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。

VOL.102 「牛乳不使用のフライパン蒸しパン」

***だからスゴイ！ダイズ Point ***

★優しい蒸しパンが、牛乳無しで簡単につくれるので、乳アレルギーのお子さんのおやつにもピッタリ！

❶《材料5個分》

スゴイダイズ　　　　：40ml
ホットケーキミックス：70g
ココア（無糖）　　　：10g
卵（小）　　　　　　：1個
砂糖　　　　　　　　：25g
サラダ油　　　　　　：大さじ1/2

❷《作り方》（調理時間 20分）

1．ボウルに卵、砂糖、サラダ油、スゴイダイズを入れて

泡だて器で混ぜる

2．別のボウルで合わせ混ぜたホットケーキミックスとココアを❶へ加え

ゴムベラで混ぜる

3．耐熱カップに紙を敷き、❷を７分目まで入れる

4．深いフライパンに深さ2㎝の水を入れて沸騰させ、❸を並べる

5．蓋をして中火で12分蒸す

簡単おやつがあっという間に完成✨

チョコチップなどを入れるとさらに美味しく！
お試しアーレ♪

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健康料理研究家　福本陽子プロフィール ↓