冷蔵庫のバジルの賞味期限が切れそうだったのでジェノベーゼソースを作る
松の実、パルメザンチーズに塩、オリーブオイルを入れミキサーにかける、その後バジルを加えミキサーに
バジルは熱を加えるとすぐ変色するのでなるべく熱を加えたくない
ジェノベーゼソースが出来たので
ジェノベーゼのパスタを作る
インゲンも残っていたので、パスタと一緒に茹でて彩りも良いしインゲンのジェノベーゼだ
サイドメニューはサーモンのカルパッチョ
夏らしいグリーンの色味がいいね
美味しく出来ました♪(´∀｀)
#food #music #音楽 #料理 #私の料理 #晩ごはん #私の仕事
#pasta #パスタ #ジェノベーゼ
