ある音楽家の夕餉(王道！豚肉の生姜焼き)

今夜は妻は出かけているのでひとり飯だ

冷蔵庫に豚肉のローストが残っていたので大道の豚肉の生姜焼きを作る

グローブカットにし、塩、コショウを軽く振る
生姜をすり下ろし、醤油、オリゴ糖シロップを少々、白だしを少々
生姜焼きだけどニンニクも使うよ

これまた冷蔵庫の残り物、ソーセージを3本と玉ねぎのソテーを添えキャベツを盛って出来上がり

なかなかワンパクなビジュアルとなった(笑

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