レシピ#2 カップヌードル炒飯【古米対策】【ズボラ飯】

こんにちは、まちこです。
毎日投稿９日目です。

全く減る気のない古米。

今日も今日とて古米対策でこちらを作りました。

カップヌードル炒飯

ヒカキンさんの動画を見て作りたくなってしまいました。

材料(たぶん１食分。私は２食分)

・カップヌードル　１個
・炊いた米　ご飯茶碗１杯分
・卵　１個
・小口ネギ　適量

・カップヌードルを粉々にするための袋
　※ジップロックがベスト。ズボラな私はサランラップ

手順

１．カップヌードルを袋に入れて砕く
　ジップロックを切らしてた私はサランラップで砕きました。
　途中から破れてこぼれてきます。
　砕いた物は元のカップヌードルの入れ物にもどす。

２．砕いた麺が浸かるぐらいまで水をいれる

３．フライパンにサラダ油を引き、卵を炒める
　ズボラな私は、もちろん卵をフライパンに直接割り入れ、炒めながら混ぜる。

４．ご飯を投入　炒める
　ご飯がだまにならないように、ヘラかフライ返しで切るように炒めます。

５．カップヌードルを投入
　水気が飛ぶまで炒めます。

６．お好みで小口ネギを投入

７．完成

実食！

普通にうまい。

ただ個人的に、半分ぐらいで胃がもたれ出して１食では食べきれませんでした。

晩ご飯と次の日のお弁当で食べ切りました。

ごちそうさまです。

地味にカップヌードル炒飯にハマったので、いろんな種類を試していこうと目論んでるところです。

古米とまちこの戦いは続く・・・。