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ぼうけんのきろく《エッセイとか》

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エッセイだったり日記だったり自分の過去に経験したお話や思い付いた事をめちゃくちゃ書いています。
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2023年11月の記事一覧

水を得た魚、カナヅチな私。

サムネは今日作ったパスタです。 マヨネーズじゃなくて白身ですからね。 というかマジで最近知ったんですけど、ソース作るときも水っているんですね。 どおりでいつも作っていてもソースと麺が絡まないわけで、どおりでフライパンにありえないくらいの焦げが付くわけです。 よく考えてみたら無水カレーとか話題になってましたもんね。 水を当たり前に使うから無水カレーが話題になってるわけで。 ケチャップとか絡めてみてもなんかお店のようなツヤが出ないし食っててめっちゃ水分持って行かれるなと思って

慣れないものに2人前も使うべきじゃない。

久々にパスタを茹でたら過去最低のパスタを完成させてしまいました。 2人前の乾いた麺、混ざらないケチャップソース、味をだますためのウインナーとコーン、これのおかげで何とかなりたっている卵。 なんでこうなったのだろうか。 いつも使う100均のレンジでパスタ茹でれる奴を使うと逆にお湯を吸い過ぎてしまうのでちゃんと茹でてみたんですが、先に作るべきタレを後に作ってしまったため茹でていたパスタが渇いてしまいました。 タレの中にパスタを投入したのですが、乾ききっている麺の前では無力。