中国人直伝‼︎中国料理の頼み方🥟

こんにちは、中国人の彼氏さんとお付き合いし6年経ちました。
最初は中国の方がやっている中国料理やさんに入るたびに
作法がわからずドキドキしてきた私も、今ではいっぱしの通です。

入り方

店員さんの愛想が悪くてイラッとしたり、ビクッとしたことありませんか？

「お客様」という考え方は日本もしくはアメリカの文化だと思います。
店員とお客様ではなく、人と人という感覚の方が強く、職業や立場によって
対応が変わるのは差別にあたります。
彼らがここまで考えているか微妙ですが、中国では店番しながらケータイをいじることは全くサボっているとはみなされません。

文化の違いを感じながら、指で人数を示してください。1人なら☝️。
これで日本に来たばかりの店員さんであった場合も、お互い勘違いを防げます！

注文の仕方

中国料理では大皿におかずを盛って出してくれるところが多いです。
〇〇セットというメニューは稀です。
なので、汁気の多いものと、少ないもの、プラスでお米をくださいと頼むのが1般的です。

食事中

食事中に飲み物やティッシュを頼みたいことありますよね。
そんな時は、すみませーん！と叫びましょう笑
気づいて持ってきてくれることは、ほぼありません。

欲しいものは自分で主張する、という文化なのです。

お会計

お会計の際はまずはレジまで向かいましょう！
レシートがなくても大丈夫、誰もこちらが立ち上がったことに気づいていなくても大丈夫。
レジの前まで行けば、誰か出てきます。そして注文したものを計算してくれます。
心配であれば、レシートをもらってください。確認し不備があればすぐ申し出ましょう！

終わりに

どうでしょうか。私が6年前知りたかった内容です笑
愛想笑いが日本にはあり、印象をよくするために接客業の方は常に笑顔ですね。でも意味もなく笑顔になる習慣が中国にはないので、店員さんが無愛想に感じることもありますが、みなさん個人に話しかけると非常に優しいです。
料理も破格の美味しさです。。
顔もすぐ覚えて下さる方が多く、アットホームな雰囲気が大好きです。

みんなで中国料理食べに行こーう！！