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エッセイのようなひとりごと

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2023年10月の記事一覧

珈琲中毒のこだわり【シロクマ文芸部】

珈琲中毒のこだわり【シロクマ文芸部】

珈琲とあんこのペアリングを最高としています。

しかも、その【あんこ】は、近所のスーパーの手作りおはぎか、関西圏では有名な和菓子チェーン店丹波屋さんのおはぎがベスト。
高級感ある名店の【あんこ】では「やはりここは丁寧に淹れた日本茶で...」となってしまうので注意が必要です。

そして、どら焼きやあんトーストでもいいんだけど、小麦粉のもっさり感がちょっと重すぎるんだよねーと思うのは年齢的なものかもし

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