「豚肉の照り焼き」味はつけタレ黄金比で決まる！

つけタレを作ります。

平たい容器に、醤油、みりん、砂糖＝３：１；１で混ぜて下さい。

醤油大さじ３、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れよく混ぜます。

1枚が20gぐらいの少し厚めの豚肉が良いですよ。

豚肉をつけタレに漬け込みます。

ひっくり返して、よく染み込ませます。

15分ぐらいもあればしみ込みますよ。

フライパンを温め、中火で焼きます。

ひっくり返して、両面焼きます。

味がしみしみで美味しいですよ。

白いご飯と一緒にお召し上がりください。

豚肉はビタミンB1が特に豊富に含まれています。

疲労回復にはピッタリのレシピです。お弁当にもおすすめですよ。