あなたはどっちの食育がお好き？ 「食べられる」を育てる 「食べなくちゃ」を植え付ける
ジュニアアスリート子育て塾 塾長の松田幸子です。
先日、こんなニュースがあがってきました。
完食指導については、いつから、ニュースになるのでしょう。忘れてしまうほど、毎年毎年あがります。
この完食指導、大抵、マイナスのイメージが書いてあります。
私は、一般小学生の食育に携わって、今年で7年目。昨年と今年は一緒に給食を食べる機会は残念ながらありませんが、食育授業を行ってからの給食は
食べられる
という言葉と共に、子どもたちが、きれいなお皿を見せてくれる場面に度々、会いました。
完食という言葉は授業中に使いませんが、大きく言えば、私の食育授業も完食指導なのかも知れません。でも
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