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食料自給力が過去最低 芋類中心、23年度 人手不足が深刻

食料自給力の低下について、ニュースとなっています。
人手不足、というよりも農業をやっていこうという人自体がいなくなっているような印象があります。
また酷暑による高温化で育苗環境、供給体制が崩壊に向かいつつあることや物流2024問題に起因する輸送コスト及び時間の上昇も影響を大きくしています。
この状況の解決方法の一つとして、MD-Farmは完全閉鎖型植物工場を活用したいと考えています。

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松田祐樹@MD-Farm
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