15.ミッフィーアップルティー

ご飯を炊いて冷凍する事を、再び始めました。
昔なんとなくやってみたのですがなんか続かなくて。面倒だし、解凍した時になんだか硬かったりべちゃったりで美味しくなかったし、そもそも手持ちの炊飯器が水加減を絶妙に調節しないと美味しく炊けなくて難しいし。もういらないやと思って炊飯器を捨てちゃって、自分にはこれが丁度いいんだと思ってずっとパックご飯を買っていたのですが。最近自分の収入と出費を記録し始めまして、記録を振り返るとパックご飯にこんなにお金かかるのちょっといやだな……？という感情が芽生えたんですよね。思いきってご飯冷凍を再開する事にしてみました。予算と用途に丁度よさそうな炊飯器を買い直して、引っ越しで捨てちゃった冷凍容器も買い直して。使いやすそうな計量カップとお米保存容器も一緒に。ご飯スターターキット。
そしたら。ご飯を炊くのがびっくりする程簡単で、美味しかったのです。新しい炊飯器なら目盛り通りに水を入れるだけでちゃんと美味しく炊けるし、新しい冷凍容器だと解凍してももちもちで美味しい。パックご飯より圧倒的に美味しい。炊く手間と洗う手間は発生するけど、そもそも食器をよく使いよく洗うようになった今となってはそんなに苦じゃない。お金の節約、という目的以上の楽しさと出会えてしまってびっくりしました。何かがうまくいかないとその行為自体が苦手なんだと思いがちだけど。実は使ってるツールとか、その時の自分の状態とか気力とか、色んな要素によるものなんだなぁ。それらが変わると魔法みたいにやりやすさが変わる。

これは続けたい、楽しい。と思ったのでさっきおでかけして5kgのお米を買ってきました。これ一袋でしばらくご飯に困らないなんて楽だなぁ。世の中的には当たり前の事なんだと思いますが。買い出しとお昼を終えて一息ついたので、美味しい紅茶を一杯。

ミッフィーアップルティー。フィーユブルーのブレンドティーです。
先日私の大好きな大好きなオレンジミントが再販いたしまして！飛びつくように買いに行ったんです。気づくのが遅くて割引期間ぎりっぎりに滑り込みました。これ一つで済ませてもいいけど僻地住み故に送料がそこそこかかるので、あと一つくらい何か……と思った時に、ぱっと手が伸びたのがこれでした。お値段的にも丁度いい。
最近登場したミッフィースイートティーコレクションというシリーズ。前にミッフィーフラワーアッサムティーを飲んだんですけどめちゃくちゃ美味しかったんですよね！他のも飲みたいと思っていたので良い機会でした。フラワーアッサムのnoteの時にフィーユブルーさんからリプライ頂いたんですが、ミッフィーは定番として続けていく予定らしいですね！やったぁ！

袋を開けると……うわっ！！林檎の良い香り！！はじめに林檎の甘酸っぱい酸味がふわっときて、その奥からゆっくりと林檎の蜜を思わせるこっくりした甘みが立ち昇ります。この酸味のある香りがまたすーごい爽やかで……爽やか且つ上品。すーっと通り抜けていく上品な良い香りがします……。淹れた後は一転して、紅茶らしーいお茶の香りがメイン。でも紅茶の香りだけじゃない。林檎のすーっとした甘い香りと紅茶の柔らかい甘い香りが完全に溶け合っています……すごい、まさにアップルティーって感じの香り。こういう香水やハンドクリームあったら売れそう。では一口……。

……うっっっっま……！！うわ、うわうーーーまいなぁこれ……！！お茶の渋みと旨味がくっきりとやってくるこの紅茶感……！！でもこの渋みと旨味に林檎の甘酸っぱさが溶け込んでいて、そのおかげでどこかとろけるような質感になってるんですよね。このとろっとした甘酸っぱさで渋みの角が丸くなっていて、くっきりはしているのにすごく飲みやすい……美味しい……！結構ちゃんと重たさあるんですよね。ああ紅茶味わってるなーって浸れる重さがある。なのに後味がすっきりとしていて軽やか……舌に重たく乗っていたはずの渋みと深みが、ふっと消えてなくなってる不思議さ。後に残るのはほんのりした渋みの余韻と、お茶と林檎が溶け合った旨味……ついつい次の一口に手が伸びてしまいます。止まらなくなるお茶だなぁ。

実は今日、このアップルティーを淹れようと選んだのには理由があります。昨日貰ったこれに合わせるため！

友人お手製のスコーン！前も頂いたんですがもう絶品で絶品で。美味しい美味しいと言ってたらまた頂けてしまいました。ありがてぇ……HAPPY……。
ヨーグルトとはちみつをのせると幸せになれる感じ、と言われて渡されたのでのっけてみました。ヨーグルトやはちみつを味わうのなら、合わせるお茶はアップルティーだと相性良さそう……？と思って今日はこのお茶を選んだのでした。のせた見た目がもう美味しそう。では一口……。

……んんんんんんん！！！うんまああああああ！！！！バターの味わいがしっかりあるのに軽やかなので、ヨーグルトとはちみつとめっちゃ合うううううう……！！！表面のさくさくなところとはちみつが合わさった時がまた最強で……最強で……やばい……至高だこれぇ……。ついつい一生スコーン食べちゃいそうなところをぐっと手を止めて、お茶を一口……んんんんんんん、うんま……！！スコーンの甘さでお茶の渋みがぐっと控えめになって、より一層瑞々しい林檎感を味わえる……！その軽やかな林檎の風味にひとさじ紅茶の風味が溶け込んでるのが大人っぽくておしゃれ……。お茶を飲んだ後にスコーンに戻るとヨーグルトの甘酸っぱさがひきたっててうんまいんですよ！甘さが1.5倍ぐらいになってる！うんまい！やば……やあああああばぁ……。
美味しすぎる……美味しいと美味しいしかないこの空間……いいんですかこんな美味しいものばかり味わえる時間がこの世に存在しちゃって……天国ってここにあったんだなぁ……。

食べ終わった後しばらくぼうっと浸っちゃってnoteが手につかなかったです。そのぐらい美味しかった……脳が蕩けるぐらい美味しさにどっぷり浸れちゃったの随分久しぶりな気がします。美味しかった……。
好きとやりやすいを基準に行動を選び直していきたいな。最近とみにそう思います。どうしても自分を低く見積もっちゃって、一番楽な道しか行けないんだと思い込みがちだから。それが何年も続いて習慣化してると余計に。でもいざ見直してみると、スコーンをリベイクしてお皿に盛ってその後お皿を洗うのも、お米を買ってきて炊いて冷凍して食べるのも、意外と楽しむ自分がいたりする。苦じゃない自分がいたりする。逆にどんなに楽でも、いやだなが潜んでたらそれはいやなんだなって、最近少しずつ再発見してます。