【満員御礼‼️】タジンとぶり大根カレー、フムスと白菜アチャール、モロッコパンとレモンライスをワンプレートに盛るイベント
ありがとうございます。
おかげさまで、満員御礼となりました！！
申し込みくださったみなさま、
しぇあしてくださったみなさま、
ありがとうございます！
タイトルを書いていて、いやこれ、マジでお得やん！とひとり盛り上がりました。タイトルだけでもう言いたいことは言った気がしますが、
なんでモロッコ料理屋さんとイベントすることなったん？
で、詳しいことは？
とわからんことのほうが多いので、こちらに書きました。
AyanaさんとAyanaさんのモロッコ料理に出会ったのは、今年の７月。（noteにも書いたイベントの）ファッションショーチームでの打ち上げでした。そのとき、モロッコ料理ケータリングに来てくれたのが、Ayanaさん。
皆がフェス当日の映像観て盛り上がる中、私は好奇心抑えられず、準備しているAyanaさんにがんがん話しかけていました。
モロッコで現地の方に習ってきたという、本場仕込みのAyanaさんの料理。スパイス、オリーブオイル（油）、塩、レモンと、使うものは私が作るスパイス料理（カレーやインド料理をもとにアレンジしたスパイスおそうざい）と、変わらないものも多いのに、出来上がりがまったくちがう。味もちがう。
モロッコ料理は初めて食べたのですが、
とにかく、めっちゃ美味しかった！！！！
料理だけではなく、パン！
美味しかった！
最近パンをほとんど食べない私は、余ったパンを持って帰ったくらい美味しかったです。
そのあと偶然お会いすることあり、「なんか、料理イベント一緒にやりたいですね」という話になりました。
まずは、９月下旬スパイスカレーと副菜作ってAyanaさんのご自宅へ。
「ますみさん、美味しいですよ！」
って嬉しいひとこといただき、「少人数で小さなスペースでやってみましょう」と開催決定。
日程や当日のメニューは決まったものの場所が決まらず、都内や横浜のレンタルスペース探し回ってたところ、横浜中華街の『ソコソコ』さんを突然思い出して、オーナーともこさんに連絡とった次第。快く貸していただくことになりました。
先日もAyanaさん宅に試食と打合せでおじゃまして、モロッコ料理ごちそうになりました。タジン鍋で何時間もかけて、鶏肉やジャガイモ料理してくれます。この、ゆっくり、じっくり、丁寧に料理されたタジン料理が、ほんとうに美味しい。これ食べに来ただけでもうええんやないかと思いました。
Ayanaさんの料理について暑苦しく語りすぎましたが、当日の私の料理は、ぶり大根カレーや白菜アチャール（インドネパールのお漬物）など冬の食材を使ったインドｘおそうざいです。
モロッコ料理とインド（ｘおそうざい）が一度に、ワンプレートで食べられる。しかも、ミントティにラムチャイ、２種のスイーツ付き。他にはない、貴重で美味しく、お得な機会なので、ぜひぜひお越しください。
以下詳細です。
・日時 12月10日（日）12時から16時（ラストオーダー15時半） ※お好きな時間にお越しください。食べて帰るだけでも、ゆっくりのんびり過ごしていただいても、大丈夫です。
・場所 ソコソコ 横浜市中区山下町81－6（みなとみらい線『元町・中華街駅』3番出口徒歩2分
・受付人数 10名まで
・メニュー（予定）
●モロッコ料理
タジン料理（チキンなど）、フムス、野菜料理、モロッコパン、ミントティ、デーツ
●インド（×おそうざい）料理
ぶり大根カレー、白菜アチャール、青菜のサブジ、さつまいもサブジ、レモンライス、ラムチャイ、スパイスを使ったスイーツ
・料金 3,800円（税込）※当日お支払いで現金のみ。お釣りないようお願いします。
・申し込みフォームに必要事項入力の上、送信ください。
・キャンセルポリシー
3日前まではキャンセル料不要。
2日前から当日は料金100％いただきます。
中華街で開催なので、モロッコ料理とインド料理食べた後、本場中華を食べに行くという、1日世界旅行もできます(^^)
（あ、カロリーは忘れてねww）
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