レシピ本『お箸で食べるスパイスごはん』の始まり
2022年2月。初めての土地、千歳烏山（東京）で、スパイス一汁一菜という名でつきいちランチ提供を始めた。
相方矢野真美ちゃんが、毎月作ってくれたかわいいお品書き。2022年の12月まで10枚のこのお品書きを編集者さんに見せて。そこからレシピ本つくりが始まった。美味しいはしあわせ「うまうまごはん研究家」わたなべますみです。毎日食べても食べ飽きないおばんざい、おかんのごはん、季節の野菜をつかったごはん、そしてスパイスを使ったカレーやインド料理を日々作りつつ、さらなるうまうまを目指しております。