ドクター荒木のふすまパンの評価
糖質制限サイトポコリンの管理人さんが、うちの珈琲を愛用してくれているので、よくロカボ食品について話を聞かせてもらう。
その中で【ふすまパン】が巷ではやっているので、どこの商品が良いのか聞いたところ、全部だめとのダメ出しを頂いたw
大体【ふすまパン】は小麦の削りかすを使っている、本来は牛の餌になる飼料であるにもかかわらず、ブランパンは異常に高い。
そのうえ【ふすまパン】は美味しくないので、食べる気が失せる。
美味しくない【ふすまパン】を美味しくするために、さまざまな食品添加物を入れるので、逆に血糖値が上がったり、体に悪かったりするので本末転倒であるというわけだ。
結論として、高いふすまパンを買うくらいなら、肉を食えという事である。
ドクター荒木のふすまパンはどうかと聞いたら、ハーバード大学出身という学歴を強調している人は当てにならないし、周辺のお医者様からはあまり相手にされていないそうだ。
真偽のほどはさておき、ふすまパンを食べるならシナモン入りの物をすすめられた。シナモンはふすまパン特有の臭みをとってくれるので良いらしい。
シナモンは食品添加物ではないので、香料や乳化剤でごまかすよりは、ましという事だ。
いずれにしても【ふすまパン】はパンから離れられない人だけの、ロカボ食品なので小麦なしで生きられる人は、あえて生活に入れる必要もないという事なのだろう。
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